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上海菜:金银鸭片 [图] 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2005-10-04 08:40:46
【原料】休闲 居编 辑
净鸭肉100克、去骨烤鸭肉100克
【制作过程】
1、葱姜呛锅下熟鳝丝、熟鸡脯丝、香菇丝吵至入味;
2、加鸡清汤烧开,撇去浮油,加米醋、味精、盐、白胡椒粉即成。
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