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[山东菜]清烩海参 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2005-08-06 13:42:34
原料:
刺参500克,高汤1碗,胡萝卜片2大匙,荷兰豆2大匙, 休 闲居 编 辑
笋片2大匙,沙拉油4大匙。
制作方法:
将洗净的刺参在放有葱姜的煮汁中煮5分钟捞出切成片,油锅中炒香葱屑,倒入荷兰豆,高汤,胡萝卜,笋片加盖煮4分钟,淋下勾芡即可。
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