韩式泡菜烩饭
人气:
【字体:大 中 小】
发布时间:2007-03-08 20:17:18
[原料/调料]
韩式泡菜 2两
鱿鱼 1两
猪肉片 1两 休 闲 居 编 辑
A. 太白粉
水 3小匙
B.盐 1/4小匙
鲜鸡晶 1/4小匙
水 150cc
酱油 适量
[制作流程]
1. 鱿鱼洗净切块,以沸水汆烫后捞起沥干;调味料A调制成太白粉水备用。
2. 热油锅,加入韩式泡菜、猪肉片及作法1的鱿鱼及调味料B(香油除外)拌煮均匀至汤汁沸腾,再将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡,最后滴入适量的香油即可起锅淋在白饭上食用即可。
≡ 查看、发表评论 ≡