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清蒸大闸蟹 人气： 36 【字体：大 中 小】 发布时间：2005-12-09 20:23:00
原料：
淡水蟹2500克，绵白糖150克，葱花，姜末各50克，香醋，酱油各100克，香油20克。 休 闲 居 编 辑
制作方法：
用细绳将蟹钳，蟹脚扎牢。用葱花，姜末，醋，糖调和作蘸料，分装十只小碟。将蟹上笼蒸熟后取出，解去细绳，装入盘中即可
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