沙参心肺汤
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发布时间：2004-05-30 08:30:41
配方：沙参15克，玉竹15克，猪心、肺各一具，葱，食盐适量。
制作方法休 闲 居 编 辑
①将沙参、玉竹洗净后用纱布袋装好，扎上袋口备用。
②将猪心肺用水冲洗干净，挤尽血水与药袋一起放入砂锅内，再将洗净的葱段放入锅内，加入适量水，置于武火上煮沸捞去浮沫，改文火炖至肉烂，加适量食盐即成。
用法：每月二次，佐餐，食肉喝汤。
功效：养阴润肺。用于气阴不足的咳嗽、肺结核，口咽干燥，口干便秘等。
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