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哪些食物是高压力的？ 休 闲居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 什么是高压力和低压力食物 hoobastank57 2007-3-28 16:24:39 进餐摄食乃英文字「Meal」，此字在古老英国社会原始涵义为谷物（grains），即是以全谷物与蔬菜所组成的食物－这种足以代表全世界各国各民族传统的饮食结构。譬如中国人南方以米饭，北方以小麦、粟为主，北欧以燕麦、大麦、小麦为主，苏联以荞麦为主，中东以小麦、大麦为主，非洲以玉米、粟为主，中南美洲以玉米、马铃薯为主，印度以米、小麦为主，日本以米为主。按现代营养学之观点，分析传统饮食乃以五谷类为基础，依循着各民族的地域性，风俗性而建立其各具特色的主食文化，但均不出均衡、健康之原则，因此传统饮食能够选择全谷类及蔬菜为主，乃是充满智慧且深具预防疾病的抉择。因为按人体生理之结构及功能，显示这种组合乃合乎天然，应乎生理的设计。吾人可从五个方面来进一步剖... |