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牛肉片腌料 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2007-05-23 08:44:12
材料:盐2小匙,糖1小匙,小苏打1大匙,生粉1大匙,米酒1/2杯,香油1小匙,鸡蛋1颗。
做法:将所有材料搅拌均匀,放入牛肉一起腌至牛肉入味即可。
用途:腌牛肉片、牛肉丝、牛柳或是腌猪肉等。
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