<女刊.上那个红豆粉减肥的方法,是不是不能吃饭啊,吃饭是不是就没有减肥效果了??欢�
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发布时间:2007-05-25 22:42:21
>>>>>>>>提问休闲 居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:你可以到市场上买一级新红豆,然后磨成粉,药店可以磨粉,但价格比较贵,粮食批发和卖调料的也可以磨粉,价格相对便宜一些。另外也有直接卖红豆粉的,但是价格很高,而且不是很纯,里面会掺加淀粉和糖。
【红豆粉的功效】
营养价值方面,红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。
另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象。因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感。
一般人在食用红豆时,都会加一些糖,增加口感;不过脾胃气虚的人,过服甜食容易有饱胀的不适感。所以在煮红豆时加入少许盐,则有「软坚消积」的作用,有助于排除胀气。另外,红豆可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素B12缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限。
【使用方法】
红绿百合羹
制法:绿豆粉、红豆粉、百合粉各50克,以大火煮滚后收至慢火至粉熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。
功效:绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。
去水消肿汤
制法:薏仁粉20克、红豆粉30克。加水煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。
功效:此汤水有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
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