烤鳀鱼纽约客牛排
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  发布时间：2007-07-12 08:15:45

[原料/调料] 
纽约客牛排 240g
油渍鳀鱼（罐装） 3-4罐
青橄榄（切片） 5粒
美国香菜（切末） 1大匙
盐 适量
胡椒 适量  
[制作流程] 休 闲居 编 辑

(1)纽约客牛排一片用盐、胡椒粉适当调味。
(2)烤箱预热后，将牛排置于烤架上，两面烘烤至喜爱的生熟度。
(3)烤好之牛排上面摆3～4罐油渍鳀鱼，和已切片的青橄榄、撒上香菜末即完成。

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