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饮茶的学问？ 喝绿茶时放一些盐有什么用处，是否有科学依据 休闲居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 一、饮什么茶对人体健康有利 茶叶中的营养成分和药用成分，一般地说是细的名优茶比粗老的茶高，绿茶比红茶高。身体比较虚弱的人，喝点红茶，在茶叶中添加点糖，既可增加能量，双能补充营养。妇女经期前后以及更年期，性情烦躁，饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。身体肥胖，希望减肥人，可以多喝些沱茶、乌龙茶等。经常接触有毒物质的人员，可以选择绿茶作为劳动保护饮料。 二、用茶水服药有无影响 能否用茶水服药，不能一概而论。在多数情况下，不主张用茶水服药，尤其是一些含铁剂的西药，遇到茶汤中的茶多酚类物质与金属离子结合而沉淀，会降低或失去药效。此外，茶叶中含有咖啡碱，具有兴奋作用，因此服用镇静、催眠、镇咳类药物时，不宜用茶水送服，避免药性冲突降低药效。有些中草药，如麻黄、黄连、奎宁、钓藤、黄芩、人参等，一般不宜与茶水混饮，否则中药会被茶沉淀而失去药效。服用酶制剂，如蛋白酶、淀粉酶时，若饮茶，则茶叶中的多酚类可与酶结合，会降低酶的活性。某些生物碱制剂以及阿托品、阿斯匹林等药服用痢疾特灵、甲基苄肼后，少量饮茶可引起失眠，大量饮茶可使血压升高。一般认为，服药后2小时内停止饮茶。 然而，服用维生素类药物，兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖、升白类药物时，一般可用茶水送服。例如，服用维生素C后饮茶，茶叶中的儿茶素可以帮助维生素C在人体内的吸收和积累。茶叶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖、升白等功能，服用这类药物时，茶水有增效作用。 三、饮茶会不会影响牙齿洁白 喝茶，特别是长期喝浓茶，茶叶中的多酚类氧化物附着于牙齿表面，如果不刷牙，确实会使牙齿逐渐变黄，就像茶壶、茶杯长期不清洗，表面积有一层“茶锈”一样，如果爱喝浓茶，加上有吸烟的习惯，就会加剧牙齿的黄化，这是值得引起重视的。然而，一般饮茶者，只要不抽烟，注意早、晚两次刷牙，而且经常适当吃些水果等食物，牙齿是不会因喝茶变黄的。 幼儿及少年儿童一般不宜饮茶，但可在饭后以茶水漱口。因为茶水会影响人体对铁的吸收，容易导致缺铁性贫血，所以处在发育阶段的少年儿童，应不饮茶或少饮茶。由于茶叶含氟较多，而氟离子具有防龋固齿的作用，故可在饭后以茶水漱口。青春期发育旺盛，一般饮绿茶为宜，绿茶性质偏凉，可抑制青春痘的发生。经期前后青年女性和更年期女性，情绪往往烦躁不安，可饮花茶，以疏肝解郁、理气调气。老年人喝红茶则可减轻便秘。 有吸烟习惯的人宜多饮茶，而且要饮浓茶，因为吸烟的人容易上火，往往引起牙痛、咽喉痛、支气管炎甚至肺癌、鼻咽癌等疾病，而饮茶则可抑制这些疾病的发生。另外，喜欢饮酒、食鱼、食肉者，为了解酒毒、除油腻、助消化，也应多饮浓茶，因为“茶能解酒食、油腻、烧炙之毒”。 脾胃有热、口干舌燥者应多饮绿茶；而脾胃虚寒者则易饮少量红茶；动脉硬化、冠心病、脑血栓病人宜饮铁观音。糖尿病患者用冷开水泡绿茶，可受到治疗效果。 没有！ 也许是个人习惯！ 茶就是要消除水中的盐碱度，还要加盐！ 喝牛奶还有人搀酱油你信不信！ 他说好和，喜欢那个味儿。 学问是很大，茶艺的境界是靠心境啊 |