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喝了变质了的酸牛奶怎么办？！刚喝的！！！急！！！ 快啊！！！喝了不少呢！！！怎么才能不肚子疼？！ 休 闲 居编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 是刚过期的牛奶吗? 要是刚过期一两天 喝了没关系的! 牛奶本身就是爱坏肚子的东西, 如果喝的快的话 不管是没过期的还是过期的 都会有几率 引起腹泻,特别是在空腹的情况下,因为牛奶到了胃中会直接与胃酸发生反应,牛奶会变成块装,引起消化不良! 再说变质牛奶: 牛奶变质首先分为生物的\化学和物理的三种! 生物的变质:是牛奶中细菌和有害菌的滋生,是牛奶酸败、变味、对身体有伤害！ 化学的变质:蛋白质变性!在加热过程中,蛋白质因为高温受热而发生了美拉德反应也叫做褐变,工业上称之为"糊管"发生蛋白质变性的牛奶味糊,无害! 可以吃些大蒜或抗生素。 |