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怎么弄蛋糕？ 草莓的 >>>>>>>>休闲养生网回答： 休 闲 居 编 辑 将２５０克鸡蛋和２００克砂糖混合后打成膏状泡沫。２．将１００克面粉和６０克可可粉拌在一起，过 之后加在泡沫里拌起来制成混合物。３．在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。将火温控制在２００摄氏度左右，烘烤２５分钟就可以取出待用了。４．用打蛋器打起约２５０～４５０克（大概是一听左右）的鲜奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利时产的都不错）１８０克进行搅拌。 ５．在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷却。你也可以把蛋糕剖开，在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。 现在正是新鲜草莓上市的时候，做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧。 |