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牛膝怎么食用能达到最好的药效 怎么食用牛膝 ？ 用开水泡茶可以吗？ >>>>>>>>休闲养生网回答： 休闲 居 编 辑 怀牛膝熟地粥 配方：怀牛膝30克，怀熟地黄30克，粳米50克。 制法：先将怀熟地黄、怀牛膝用纱布包扎，放入砂锅内，加水500毫升，浸泡片刻，用文火先煎，经过数次沸腾后，见药汁呈棕黄色，药香扑鼻，渐转为慢火。成微波形沸腾时，放入粳米烹熟，待米仁开花，药汁浸入米仁内，形成稀粥糜时，去掉熟地黄即可。每天早晨空腹趁热服食。10天为1个疗程。 功能有：补肾阴，养肝血。适用于血虚所致面色萎黄、眩晕心悸、骨蒸潮热及盗汗、遗精、腰膝酸痛、月经不调、消渴症等。 注意：脾胃素虚、便溏及痰湿素者忌服。 鲢鱼怀牛膝汤 配方：怀牛膝20克，鲢鱼1条，枸杞子15克，桂圆10克，食盐、味精、植物油、姜丝、绍酒各适量。 制法：将鲢鱼去鳞、去内脏洗净后切成块状。锅放油，油热下姜丝，再将鱼块下锅爆炒，烹绍酒，捞起。将洗净的怀牛膝、鲢鱼、枸杞子、桂圆同放入锅中，加适量的水用小火煲2小时，加入食盐。 精调味后即可食用。 功能：补肝益肾，适用于肝肾不足、精血亏虚而致身体虚弱、性功能低下、精神疲惫、头晕目眩等。 牛膝蹄筋 配方：怀牛膝10克，蹄筋100克，鸡肉500克，火腿50克，蘑菇25克，胡椒、酒、姜、葱、盐、味精各适量。 制法：蹄筋加适量水，上笼蒸约4小时，待蹄筋酥软时取出。再用冷水浸漂2小时，剥去外层筋膜洗净，切成长段，怀牛膝洗净切成斜片，火腿洗净后切成丝，鸡肉洗净后切成小方块，蘑菇洗净切丝，姜切片，葱切段。取蒸碗先将蹄筋、鸡肉放入，再放怀牛膝、火腿丝、用姜片、葱段、胡椒粉、酒、盐、味精调味。上笼蒸约3小时，待蹄筋酥烂后即可服食。 功能：补肝肾，强筋骨。适用于肝肾不足的腰腿酸痛、软弱无力、眩晕耳鸣，手足麻木块，行走不便等病症。 怀牛膝茶 配方：怀牛膝30克，鸡血藤30克。 制法：土药研粗未，置保温瓶中，用适量沸水冲泡，盖闷30分钟后代茶饮用。每天1剂。 功能：清热祛湿，活血舒筋，适用于风寒麻痹、肢体关节疼痛。痛处或固定不移，或游走不定，或跌打损伤后遗症引起的肢体关节疼痛。 注意：孕妇忌 13a9 。 答案补充 应该可以吧，但是不是最好的方法 |