《厨艺小秘诀》之罐头食品含防腐剂,加重肝脏病情
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发布时间:2006-11-25 22:10:02
肝炎病人在患病期间补养时,不宜多吃罐头食品。因为罐头中有一定量的防腐剂,这些防腐剂有一定毒性,对健康人来说是无害的,而肝炎病人的肝脏解毒功能已减弱,多食会使病情加重。另外,如果肝炎病人多食水果罐头,会加剧糖代谢紊乱,使血压升高,增加胰腺负担,导致胰岛组织功能衰竭,并发糖尿病或脂肪肝等病症。
秦一洲(阿二)编休 闲 居编 辑
广西科学技术出版社出版
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