·烤酱鲈鱼 ·腊肠的选购 ·《厨艺小秘诀》之蟹含高胆... ·三鲜脱骨鱼 ·《厨艺小秘诀》之香菇(火... ·《厨艺小秘诀》之银杏苦芯... ·香菇酿肉 ·《厨艺小秘诀》之外皮破损... ·学做“功夫汤” ·[图文]核桃鸭方 [图] ·剩粉浆做松饼 ·蜂蜜可代替发酵剂发面
·法国大餐:酸辣肚丝 ·这样才能泡发海参 ·[图文]黄豆芽杂菜 ·《厨艺小秘诀》之陶器有缝... ·《厨艺小秘诀》之腊肉可配... ·《厨艺小秘诀》之泡制锅贴... ·买啤酒你选什么瓶的? ·鸡肉沙拉 ·如何宰山斑鱼 ·煎猪排 ·煮粥莫放碱 ·[图文]香丝脆面手卷
宫灯鱼丝 [图] 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2006-03-26 23:57:58
【原料】休闲居编辑
菜心、香菇、蘑菇、嫩玉米笋、青椒、萝卜、番茄。
【调料选用】
盐、味精、生菱粉、麻油。
【制作及食用过程】
(1) 将以上原料加工后烧熟,加入调料,拌匀。
(2) 将以上原料分别放入盘内,勾上玻璃芡即成。
特点:鲜、嫩、脆、清淡爽口。
≡ 查看、发表评论 ≡