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哪些食品对肺部和气管有帮助？ 休闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 1、西红柿炒鸡蛋 2、银耳冰糖粥 用料：银耳10克，冰糖30克，粳米100克。制法：将银耳泡发，粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分钟，以银耳、粳米熟烂为度。 效用：能增强肌体的免疫力，滋阴润肺、养血强身。 3、炒双菇： 用料：水发香菇100克，鲜蘑菇100克，精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、生姜末、鲜汤各适量。 制法：先将香菇、鲜蘑菇洗净，切成薄片。在锅里加入植物油，烧热后放入生姜末煸香，加入香菇、蘑菇煸几下，加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味，然后加鲜汤烧开，放入味精，勾芡即成。 效用：滋补强壮，益气滋阴，嫩肤抗衰，增强免疫力。日常佐餐食用，可补虚强身，能延年益寿，又是乙肝病毒携带者及慢性乙肝患者的佳品。此外，亦可用于高血压、动脉硬化、食欲不振者的辅助食疗。 百合雪梨汤 原料包括鲜百合、雪梨、冰糖。百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了。倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右。再来看一道润肺银耳羹，原料包括银耳、冰糖、鸡蛋清。银耳洗净去蒂，浸泡，取鸡蛋清，先将银耳煮至酥烂，倒入冰糖、鸡蛋清，搅拌，继续用文火煮十分钟。 红花冰糖银耳羹: 原料：银耳、苦瓜、莲子、藏红花、红枣、枸杞 首先把沙锅里的水烧开，依次放入银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。藏红花先用水蒸过20分钟以后放入，烧开后改用小火。最后放入苦瓜。 专家点评：红花冰糖银耳羹其中藏红花可以活血补血，冰糖能清热解暑，银耳有滋阴润肺的作用，夏天吃苦瓜可以利心脾。 甘麦莲子百合粥: 原料：粳米、全小麦米、炙甘草、百合、大枣、莲子 提示：炙甘草在药店都能买到，使用前隔水蒸20分钟只用其汤汁。干、鲜百合均可。要将莲子芯去掉。在煮粥以前把全小麦用开水浸泡20分钟。熬粥的时候要一次性加足水，不要中途添水，先大火、后小火。可以根据个人口味加入不同的配料先将百合下入锅中，接着放入大枣、莲子。 沙凤桐：甘麦莲子百合粥是一个很好的保健粥品。 功效：养心、健脾、清热除烦、安神宁志 赤豆苡米粥: 原料：赤小豆、苡米、大米、花生、枣、莲子 提示：当年的花生外观上无虫蛀，泡了以后饱满、有光泽粥熬好时再放猕猴桃 古人云：人若有疾 先令其食 后令其药 周文泉（药膳专家）：肿瘤是一个很复杂的问题，治疗是多方面的，食疗本身有一定的预防作用，苡米具有清热、利湿、解毒的作用。 功效：清热解毒 利湿 益气血 |