·蔬果雕切艺术----紫衣妙玉 ·[图文]蛤蜊清酱义大利面 ·[图文]牛桥泰菜的咖喱虾&nb... ·慎用塑料保鲜膜 ·捣碎的大蒜才杀菌 ·《厨艺小秘诀》之红薯伴冰... ·[安徽菜]朱洪武豆腐 ·多味鱼汤 ·购买饮料要看清标识含量 ·《厨艺小秘诀》之茭笋含草... ·木耳 黄花的泡发 ·[图文]寿司
·《厨艺小秘诀》之制牛丸的... ·食品雕刻的常用刀法 ·健康活鸡怎么挑 ·[广东菜]咸蛋蒸肉饼 ·[图文]菠菜沙司 ·《厨艺小秘诀》之久煮银杏... ·白菜的妙用 ·煎牛排 ·柿子脱涩 ·[图文]蚀骨诱惑 巧克... ·蒸馒头怎样才能不粘屉布 ·面包鸡排
红酒荷兰肉豆烩鸡 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2007-11-09 08:10:47
[原料/调料] 肉豆半碗、鸡腿2支、红酒少许、洋葱少许、高汤2碗 [制作流程] 1.鸡腿洗净、洋葱切块备用;休 闲 居 编 辑
2.肉豆加洋葱、红酒、高汤2碗果汁机内打成汁,倒于锅内备用;
3.煎好的鸡腿,放入肉豆汁内焖约30分钟;
4.焖煮好的鸡腿摆放于盘内,鸡腿上用锡纸装饰,淋上肉豆红酒沙司,周围装饰花样即成.
≡ 查看、发表评论 ≡