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[苏州菜]砂锅豆腐 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2005-08-08 07:32:34
原料:
嫩豆腐150克、胡萝卜50克、菜心100克、腐竹、水发粉丝100克休 闲 居 编 辑
制作方法:
豆腐切块焯水后捞出,粉丝、腐竹泡发,胡萝卜切块;砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜,在放入豆腐,加鸡清汤,调好味后大火烧开,小火煨至入味,淋香油即成。
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