做寿吃喝有说法
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发布时间:2005-09-23 05:15:50
中国是个礼仪之邦,礼节中也有一些古老的习俗。做寿便是其中的一种。做寿这种礼仪大约在战国时就存在了。按《淳于髡传》记载,髡对齐威王有“侍酒于前,奉觞上寿”之语和“楚庄王置酒,优孟为前寿”之言。汉时做寿比较兴盛,据《事物纪原》考:“汉兴,叔孙通定仪。七年,长乐宫成,诸侯朝贺,礼毕置酒殿上,尊卑次起一寿。”《史记》记载:“项羽与汉王饮鸿门,项庄入为寿。”
由于年龄身份不同,“做寿”的规模和方式也不同。在中国,50岁以上的人,对做寿比较重视。人活到50岁以上,一般都是儿孙满堂,为了显示家族中尊卑之辈分家风之礼仪,便都要为老人做寿,以显示家族的仁德礼仪。一般地讲,逢“十”的大寿比较重要,不同于一般的寿日。另外,还有“六十六”、“七十三”、“八十四”之说,这都是“做寿”的重要年龄。这其中有些说法,“六十六,儿女寿”。父母过“六十六”,儿女必尽其孝道,特别是女儿,要包66个饺子,拿66个鸡蛋,6斤6两粉条,6斤6两肉。“七十三”和“八十四”据说是两个“坎”,民间俗语称:“七十三,八十四,阎王不叫也得去。”所以需要特别重视。 休 闲 居 编 辑
人在做寿的规模上也是各有不同。老年人做寿,亲朋好友都要为寿星准备寿幛、寿烛、寿桃、寿面等。寿桃被视为仙桃,800年结果一次。寿面取绵长之意,寿联寿幛均书吉庆祝贺之词。做寿隆重者,要设寿堂,摆寿烛,寿星老坐正位,接受亲友和晚辈的祝福和叩拜。辈分不同,拜礼也有区别。平辈一揖即可,子侄孙辈则要四拜。仪式完毕,开始举行寿宴。除寿日拜贺外,还有寿日之前拜寿,是为预祝;寿日之后拜寿,叫做补祝。这多是老年人的做寿方式。
年轻人“做寿”就简单得多了。只能称之为过生日。对于小孩子来说,煮上几个鸡蛋吃,也算过生日了。不过现在“做寿”的年龄段却大有下滑的趋势,而且常常是越小的孩子“做寿”的规模越发隆重。
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